» » КАК ПРАВИЛЬНО ФЕРМЕНТИРОВАТЬ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ ДЛЯ ЧАЯ
  • 15.04.2019
  • 517
  • 0

КАК ПРАВИЛЬНО ФЕРМЕНТИРОВАТЬ ЛИСТЬЯ СМОРОДИНЫ ДЛЯ ЧАЯ

Ферментация листьев смородины и малины подразумевает под собой их специальную обработку. Она включает завяливание сырья, брожение с последующим высушиванием. Если все выполнить правильно, вкус и аромат будет даже более выражен, чем у свежего листа. Ферментация листьев смородины для чая позволяет воспользоваться следующими свойствами культурыОт того, правильно ли ферментированы листья смородины, зависят вкус и качество готового продукта. Ферментация листьев смородины и малины сохраняет все полезные свойства растения для зимнего чаепития. Основные способы ферментации листьев. 9/16/ · А как быть зимой, когда в таком виде их не найти? Многие любители сушат листочки, но чай из них не даёт такого аромата и вкуса. В этом случае можно ферментировать листья смородины для чая. Продолжительность: Черная смородина цветет Нынче ценится свой чай, ферментированный и просто засушенные впрок ароматные листья малины, вишни, черной смородины, иван-чая, том, что ферментация идет успешно и можно начинать сушить чай. .. Посоветуйте, как сформировать лозу правильно!

Рубрика: Обучение

Похожее видео